羽曳野市民会館

昼夜の寒暖の差もだんだんと大きくなり、少しずつ冬の訪れを感じる頃となりました。一段と日が暮れるのが早くなり、朝晩の冷え込みが晩秋の訪れを感じさせてくれます。

食欲の秋とはよく言ったもので、神経伝達物質の「セロトニン」が関係あるとかないとか。。。気になる方は検索してはどうでしょう。

さて、今回の料理教室は・・・

・手羽先のマーマレード焼き

・蒸らし炒めの野菜スープ

・ゴボウチップのサラダ